茨城県 来福酒造の定番商品です。希少な酒米「愛山」と花酵母「つるばら酵母」を使用した純米吟醸です。花酵母ならではの華やかな吟醸香と、心地よい酸味、柔らかな米の旨味が感じられます。食中酒としても、単体としても楽しめる一本です。また、「来福」「愛山」という名前からギフトにもおすすめです。
容量:1800ml(一升)
使用米:愛山 精米歩合:50%
日本酒度:+2 酸度:1.5
【蔵のご紹介】
創業1716年、300年以上の歴史がある蔵です。来福酒造と言えば「花酵母」。華やかな香りと少し酸のある味わいが特徴です。精米機を保有しているので、米の特徴や造る味わいに合わせて細かい精米歩合が実現します。「来福」という名前から、ギフトに選ばれる方も多いです。