ハチミツの様な甘い香りと、かすかにバターの香りが有り、凝縮された旨味がゆっくりと広がる。余韻も長く最後にバニラの風味も感じさせる人気の白ワインです。

原産地：フランス ラングドック地方
ワイナリー：ドメーヌ・ド・ラルジョル
ブドウ品種：シャルドネ100%
タイプ：辛口コク有
おすすめペアリング：
ムール貝や帆立貝などとほうれん草のグラタン、さっぱりしたシェーブルチーズなど。

【ワイナリー紹介】
「良いワインは良い葡萄から」をモットーとし、高度な技術と手間暇をかけて、葡萄の樹１本１本を大事に育てている。「リュット･レゾネ」と呼ばれる減農薬農法を基本方針とし、病気に対しては専門家のアドバイスをもとに自然環境に配慮した方法で必要最小限の処置を行う。“テラ・ヴィティス”（「自然環境に配慮した栽培・醸造」を基本理念に掲げる、ぶどう栽培者と醸造者から始まった全フランス規模の団体）の認証も受けている。

ラルジョルは、まさに南仏の太陽の様な笑顔で訪問を歓迎してくれます。一族でワイナリーを守り、ブドウ作りはもちろんワイン造りもこだわり、研究し続けています。息子さんのフランソワに代替わりして5年。たくましくなったフランソワと柔らかな笑顔で迎えてくれるルイマリご夫婦。人柄もワインもとても素敵な方々です。

▼ドメーヌ・ド・ラルジョルの紹介動画です