果実味タップリで、余韻も長い赤ワイン。単に軽快なだけではなく、適度な凝縮感と飲み応えがあります。カリニャン種のエレガントな酸もあり、味わい豊かでバランスの良いナチュラルな赤ワイン。

原産地：フランス ラングドック地方
ワイナリー：ヴァラ・デゾ−ル
ブドウ品種：カリニャン、グルナッシュ、シラー
タイプ：ややコク有
おすすめペアリング：
香草の効いた牛肉や仔羊のグリル、トマトソース系の酸味のあるイタリア料理など。

【ワイナリー紹介】
夫婦２人手造りで醸造を行うワイナリー、ヴァラ・デゾ−ル。ラングドックの伝統的品種であるカリニャンやサンソーを多く使用しながら、化学肥料を使わない有機栽培と、天然酵母による醗酵と酸化防止剤を極力控えた自然醸造、そして、妥協できるところは最大限妥協しながら、できる限りの低価格を目指しています。素晴らしく美味しく、グイグイ飲めて、自然で、しかも安い！と４拍子揃った夢のような自然派ワイン造りを追求し、さらに進化を続ける若手ワイナリーです。