豊かな赤い果実の風味が魅力的な赤ワイン。赤紫色の色調も美しく、しっかりとしたタンニンも楽しめる赤ワインです。
原産地:フランス ラングドック地方
ワイナリー:ドメーヌ・ムリニエ
ブドウ品種:カリニャン、メルロ
タイプ:ややコクあり
おすすめペアリング:
シャルキュトリの盛り合わせや、サラダ・ド・ジェジエ(砂肝のコンフィのサラダ)など。
【ワイナリー紹介】
ラングドック地方のサン・シニアン村にあるワイナリー。作業がしにくい山の上の斜面に畑があり、さらに岩だらけの土地です。この土地では、ブドウを栽培することすら難しいと、誰もが思っていましたが、現オーナーのステファン氏の父・ギィ氏はボルドーのグラン・クリュ並に厳しい剪定を行ない、驚くほど収穫量を低く抑えて凝縮度の素晴らしいワインを造ることに成功しました。今や世界中から評価されているギィ氏。地元でもヒーロー的存在となりましたが、常に変わらない高品質なワインを届けてくれます。カジュアルなワインから特別なワインまで幅広く楽しめます。