福井県 加藤吉平商店の定番商品です。長期氷温熟成された酒がブレンドされた純米吟醸酒で、熟成香と淡い黄金色が特徴のコクのある辛口です。ひや〜ぬる燗までお楽しみいただけます。
容量：1800ml（一升）
使用米：山田錦、五百万石 精米歩合：55%
【蔵のご紹介】
地下約184mの深さの井戸から組み上げた、白山連邦の伏流水のみを使用。酒米の王様と呼ばれる「兵庫県特A地区産契約栽培山田錦」と「福井県産五百万石」だけを使い、粗タンパク、粗脂肪が少ない心白（しんぱく）だけを使用しています。全てのお酒をマイナスの低い温度帯で熟成させ、熟した果実のような香りと、なめらかで深い口当たりの日本酒を造ります。
