非常に果実味豊か。口に含むと、ワイナリー周辺に茂るガリッグたっぷりの土地で育ったブドウからスパイシーさが広がり、その後に溌溂とした酸味が感じられる。こってりとした料理との相性が良いです。

原産地：フランス ラングドック地方
ワイナリー：ミレ−ヌ・ブリュ
ブドウ品種：シラー100%
タイプ：コク有
おすすめペアリング：
猪肉などのジビエ、豚肉のグリエや羊肉の香草焼き、ワインを使った料理、こってりしたチーズ。

【ワイナリー紹介】
ミレーヌさんの初ヴィンテージは2008年。それまでパリでワイン講師として働きながら、いつか自分でワインを造りたいと夢見てきました。素晴らしい畑に巡り合い、そこで長年の夢実現への大きな一歩を踏み出したミレーヌさんは、手間暇と愛情を惜しみなく注ぎ、とても丁寧なワイン造りを行っています。そんな彼女のワインには、ピュアでクリアな旨味がタップリ！自然派ワイン愛好家たちの間で瞬く間に広まり、パリの超人気自然派ワインショップも、軒並み彼女のワインを取り扱っています。