【日本酒】愛媛県 石鎚酒造の季節限定商品です。愛媛県の酒造好適米「しずく媛」を使用した特別純米酒です。早熟のメロンの様な吟香に米の旨味が広がり、ハリのある酸でなめらかに後味を切ります。なすやトマトなど夏の食材と合わせてお楽しみください。
容量:720ml(四合)
使用米:しずく媛 精米歩合:60%
【蔵のご紹介】
西日本最高峰「石鎚山」のふもとで、名水の町として呼び声高い愛媛県西条市に位置しています。仕込み水には石鎚山系の清冽な水を使用しています。「食中に活きる酒造り」をしている石鎚酒造。ファーストインパクトよりも、じっくりと3杯目から旨くなる酒を造っています。