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ボジョレー・ヴィラージュ
ボジョレー・ヴィラージュ
大人気ワイナリ−『ラフォレ』。フルーティで口当たりの良いワイン。しっかり熟成したブドウが持つ果実味の余韻があり、飲み飽きしない非凡なボジョレー・ヴィラージュです。

原産地:フランス ブルゴーニュ地方、ボージョレ地区
ワイナリー:ドメーヌ・ラフォレ
ブドウ品種:ガメイ100%
タイプ:ややコク有
おすすめペアリング:
ズッキーニのオーブン焼き、ハム&ライスコロッケ、マグロのオイル漬け。

【ワイナリー紹介】
ドメーヌ・ラフォレは、ブルゴーニュ地方南部、ボージョレ地区の、ブドウ畑と緑の平原が広がるとてものどかで美しいレニエ・デュレット村にあります。ジャン=マルク・ラフォレ氏は4代目で、現在は息子のトーマさんとピエールさんが引き継いでいます。「リュット・レゾネ」と呼ばれる、農薬には極力頼らない減農薬栽培を実践しています。除草剤も使用せず、除草剤を撒けば1時間で終わる作業も機械を使って丁寧に耕やしていきます。丁寧に育てられたぶどうは、単に飲みやすいだけでなく、完熟したぶどうの旨味が凝縮された非凡なボージョレになります。
また、ボージョレといえばヌーヴォが有名ですが、ラフォレ氏の造る、新鮮な果実味いっぱいのヌーヴォは多くのファンを魅了しています。
★「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ2010、2011」がフランスワインショップ連盟による試飲会で、2年連続1位獲得




 

ボジョレー・ヴィラージュ

2,910
13point

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2019年に蔵を訪問させていただきました。

ラフォレのブドウ畑

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