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カルトゥーシュ
カルトゥーシュ
鮮やかな色調で、ザクロのジュースのようなフレッシュなアタック。軽快な果実味と爽やかな酸味が心地よい。軽めでスイスイ飲めるのに、奥行きのある味わい。余韻に来る適度な苦みが食欲をそそる。

原産地:フランス ラングドック地方
ワイナリー:ミレ−ヌ・ブリュ
ブドウ品種:グルナッシュ、サンソー
タイプ:ややコク有
おすすめペアリング:
気の置けない友達同士で囲む全ての料理。例えば、バーベキュー、テリーヌ、ソーセージなど。


【ワイナリー紹介】
ミレーヌさんの初ヴィンテージは2008年。それまでパリでワイン講師として働きながら、いつか自分でワインを造りたいと夢見てきました。素晴らしい畑に巡り合い、そこで長年の夢実現への大きな一歩を踏み出したミレーヌさんは、手間暇と愛情を惜しみなく注ぎ、とても丁寧なワイン造りを行っています。そんな彼女のワインには、ピュアでクリアな旨味がタップリ!自然派ワイン愛好家たちの間で瞬く間に広まり、パリの超人気自然派ワインショップも、軒並み彼女のワインを取り扱っています。



 

カルトゥーシュ

4,770
21point

+ −

2019年に蔵を訪問させていただきました。

ミレーヌのブドウ畑

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