神奈川県 泉橋酒造の季節限定商品、ひやおろしです。ひと夏寝かせた穏やかな香り、キメの細かい酸と辛口の味わいの生もと造りの純米酒です。この山田錦は上燗〜熱燗がおすすめです。ラベルのトンボは、泉橋酒造の自社田に遊びに来るトンボを表しています。

容量：720ml（四合）
使用米：山田錦　精米歩合：80%
日本酒度：＋８　酸度：1.7

【蔵の紹介】
神奈川県海老名市にある泉橋酒造は、栽培醸造蔵として酒米の栽培から一貫した酒造り“酒造りは米作りから”という信念のもと、近隣の地区で栽培した酒米を用いて酒造りを行っています。次の世代へ最高の田んぼを受け継ぐために、化学農薬の使用量を抑え、休耕田や荒れた田を耕すなど、環境に配慮した取り組みを行っています。この環境に配慮した取り組みで、秋になると自社田にはたくさんのトンボが訪れ、そのトンボや、トンボの卵や子ども（ヤゴ）が商品のラベルに描かれています（トンボは農薬などが散布されていない健康な田んぼに来ます）。