静岡県 神沢川酒造場の季節限定商品、ひやおろしです。春に搾って瓶詰めしたお酒を冷蔵庫で低温熟成。正雪ならではの爽やかな香りは冷酒は元より燗にすることで旨みが増し優しい口当たりとなります。キノコや秋刀魚などの旨味の強い食材との相性は抜群です。

容量：720ml（四合）
使用米： 吟ぎんが　精米歩合：60%
日本酒度：＋5.7　酸度：1.1

【蔵のご紹介】
神沢川酒造場は東海道の宿場跡が残る静岡市清水区由比の町にあります。かつて行き交う旅人たちが飲んでいた神沢川のやわらかい水で酒造りをしており、「正雪」は飲み手を優しく包み込んでくれるような酒です。