福岡県 若波酒造「蜻蛉シリーズ」の季節限定品、ひやおろしです。「蜻蛉シリーズ」は、米の旨味とキレのバランスが良く、つい杯が進んでしまうような飲みやすい酒です。
「赤とんぼ」は半年寝かせたことで円みがあり、さらに飲みやすくなっています。香りが強すぎる・甘すぎることは全くなく、バランスが良いながらつい杯が進んでしまう一本です。
容量:720ml(四合)
使用米:夢一献 精米歩合:60%
日本酒度:±0 酸度:1.8
【蔵のご紹介】
大正11年創業、蔵の傍を流れる筑後川のように「若い波を起こせ」という思いを込めて銘々されました。5名がチーム一丸となって酒造りをしてます。