静岡県 神沢川酒造場の季節限定商品です。山田錦と静岡酵母の組み合わせで、滑らかな口当たりのお酒です。爽やかな香りと低温貯蔵による味わい深さが秋にぴったりなお酒です。ヒラメのムニエルのような旨みはあってもしつこくない料理との相性が良いです。

容量：720ml（四合）
使用米： 山田錦　精米歩合：50%
日本酒度：＋1.7　酸度：1.2

【蔵のご紹介】
神沢川酒造場は東海道の宿場跡が残る静岡市清水区由比の町にあります。かつて行き交う旅人たちが飲んでいた神沢川のやわらかい水で酒造りをしており、「正雪」は飲み手を優しく包み込んでくれるような酒です。