宮城県 墨廼江酒造の限定商品です。兵庫県産の山田錦を40%まで精米した純米大吟醸です。爽やかで気品ある果実様香と、ピュアでミネラル感がありながらボディーも感じられる味わいが特徴です。「谷風」とは江戸時代の宮城県出身の大横綱の四股名です。年末年始などの特別な時や、ギフトにおすすめです。

容量：1800ml（一升）
使用米：山田錦　精米歩合：４０％
日本酒度：＋４　酸度：1.6

【蔵のご紹介】
蔵のある石巻市住吉地区には水を司る神様を祭った墨廼江神社（現：住吉神社）があり、蔵の名前はそこに由来します。また、石巻は東北きっての漁獲高を誇る港町です。そのため、魚介類との相性はもちろん、素材の味を生かした料理と相性が良いです。