岩手県 岩手銘醸の定番商品です。岩手銘醸が1955年に設立した際に立ち上げたブランド。
岩手県産の原料米、酵母を使用したオールいわてをコンセプトにした岩手銘醸の定番酒。
凛とした甘味酸味と奥行きのあるコクを感じさせるお酒です。
容量:720ml(四合)
使用米:岩手県米 精米歩合:50%
【蔵の紹介】
岩手・奥州市の2蔵が合併して生まれた岩手銘醸。奥州市は前沢牛が有名な地域でもあり、地元の酒米、水を使った日本酒づくりだけでなく、食材ごとの特徴に合わせた食中酒を造っています。とても小さな蔵ですが、今後大注目の蔵です。