【芋焼酎】 鹿児島県垂水市・健土。蔵の誕生を記念した記念ボトルです。
2025年10月23日、鹿児島県垂水市に誕生した焼酎蔵“健土株式会社 牛ノ根蒸留所”で最初に醸造した1stボトルです。
なくなり次第、もう飲むことはできません。
芋焼酎で代表的なサツマイモ・コガネセンガンを使用し、複数の麹を掛け合わせることにより、奥行きのある味わいになっています。
奇をてらったものではなく、芋焼酎らしい味わいながら、まろやかでさつまいも本来の甘み、心地よい余韻を、お楽しみください。
専用化粧箱付き
容量:720ml(四合)
度数:25度 原料:黄金千貫
おすすめ割り方:ロック、水割り、お湯割り
【蔵の紹介】 自然豊かで地下水が豊富な垂水市牛根地区の、廃校となった牛根中学校の体育館をリノベーションし、県内110蔵目の焼酎蔵として、2025年10月23日に誕生した『健土 牛ノ根蒸留所』。美味しい焼酎を造りたい、地域に貢献したい、という想いがとても詰まった唯一無二の芋焼酎を造ります。 原料の芋(今後は米も)は、八木氏が作った蜜滴芋で作られたジェラート専門店があるほど、味と質には定評があります。 本格焼酎業界をさらに変えていくだろう、期待せずにいられない造り手です。