三重県 瀧自慢酒造の季節限定商品、ひやおろしです。
三重県の酒米「神の穂」を使用した純米酒。神の穂の特徴的な柔和さとふくらみのある味わいが身体に染み渡ります。
瓶詰め後、低温貯蔵で夏を越した神の穂は、深い旨味と丸みのある酸味が特徴です。
容量:720ml(四合)
使用米:神の穂 精米歩合:60%
【蔵のご紹介】
瀧自慢酒造は三重県の山間部、奈良県との県境にある伊賀盆地にあります。寒暖差の大きな気候と良質な水に恵まれ、伊賀は銘酒の産地でもあります。「百人が一杯飲む酒よりも、一人が百杯飲みたくなる酒」を目指して酒造りをしています。