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美丈夫 純米吟醸 秋酒 1.8L
高知県 濱川商店の季節限定商品、ひやおろしです。春〜夏にわたり低温でじっくり熟成。一層引き出された米の旨みと柔らかい酸味が口中で広がる味わい深い仕上がり。食中酒に最適です。
容量:1800ml(一升)
使用米:松山三井 精米歩合:55%
日本酒度:+4 酸度:1.6
【蔵のご紹介】
高知県の県木・魚梁瀬杉のふるさと魚梁瀬地区甚吉森を源とする奈半利川の伏流水で、国内屈指の超軟水です。故に扱いが難しく、この仕込み水をどう生かしていくか、原料である米も厳選しています。
美丈夫 純米吟醸 秋酒 1.8L
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